麵屋もろ ~限定!煮干まぜそば~

ランチ

麵屋もろ

メインは塩ラーメン。煮干しラーメン。

ご飯ものも卵かけご飯やローストビーフ丼など充実しており、クオリティの高い食事を楽しめる店。

 

OPENから今まで数多くの限定メニューを続けていたが現在も限定を提供中!

 

 

「煮干まぜそば」

~煮干し好き必見!麵屋もろ王道の逸品!~

 

わたしは自分でもラーメンを作るくらいラーメンが好きだ。

わざわざ地元の愛媛の煮干しを友達の干し物屋に連絡して伊吹のいりこを送ってもらって作るくらい好きだ。

 

煮干しラーメンと言えばセメントのようなどろどろのラーメンからすっきりとした少し煮干しが香るくらいの

ラーメンまでぴんからきりまで種類がある。そしてここにきて麵屋もろにて煮干まぜそば、である。

 

通常で1.5玉あるという。

ラーメンが到着とともに「ああ、これは間違いない」と思ったビジュアル。

具はチャーシュー、たまねぎ、かいわれ、穂先メンマ。

 

特に何かを追加することもなく、ただただ、混ぜる。混ぜる。混ぜる。

 

ああ、パツパツの麺と煮干しの香り。

間違いない。これは間違いない。王道というだけのことはある旨さ。

 

唯一の変化球。

玉ねぎを飴色になるまで炒めたこのトッピング。

 

これを追加するとまた違った味に変化。

150キロの直球を武器にシンカーを織り交ぜる右の本格派。

是非とも我が広島東洋カープに招き入れたい選手である。

 

そのカープも昨日、岡田投手の復活によりマジックを順調に減らしている。

新井選手へ日本一を。緒方監督に3連覇を。麵屋もろに拍手を。

 

次の限定はなんととんこつラーメン!これは早く食べたい!

ちょっと普通と違うとんこつラーメンになることを楽しみに。

 

ほな、また!

 

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