北府中

ランチ

麺処よっちゃん ~これぞ極み!極チャーハン~

わたしは昔から好きなものがあるとそれしか食べなくなる癖がある。 寿司でいうとはまち。 アイスでいうとキャラメル。 グミでいうとみかん。 中華でいうとよっちゃん。 そう、よっちゃんにはまっているのである。 前回記事でも書いたがまずは...
ランチ

麺処よっちゃん ~麻婆豆腐ラーメン~

転職期間であった2019年4月。 転職活動中以外することがなかったので家で仕事中の妻のコーヒーを注ぐことと 料理以外、特にすることがなかった。 朝ごはんを作り、コーヒーを淹れ、散歩や府中市内散策を専ら行っていた。 そんな中、「平日のラン...
ランチ

深雪屋 ~出来たてほかほかの新店~

「府中の東においしいラーメン屋ができれば行ってすぐ食べ  府中の西に新しいイベントがあれば行ってその様子を書く そういうものにわたしはなりたい。」 新しい店ができたと知り、その店について知りたいとき、そ...
BBQ

刑務所作業製品展示場(府中刑務所) ~これは穴場!売店が北府中に!~

何もしらない人が「府中」と聞いてもい浮かべることはなんだろうか。 競馬場、ビール工場、京王線、大國魂神社、郷土の森、、、、 そして昨今、例の死刑囚の話でも話題となった 府中刑務所 である。 「刑...
ラーメン

ラーメン英二 ~ド乳化インスパイア~

「二郎インスパイア」 非常によく聞く言葉である。 この言葉に何度騙されたことか。。。 そのほとんどがただのもやし大盛にして見た目だけが二郎「ぽい」だけの店。 そしてすぐ閉店。何度見てきたことか。 (わたしの覚えてい...
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