深雪屋　～出来たてほかほかの新店～

「府中の東においしいラーメン屋ができれば行ってすぐ食べ

　府中の西に新しいイベントがあれば行ってその様子を書く

そういうものにわたしはなりたい。」

新しい店ができたと知り、その店について知りたいとき、その情報がどこにもないときがある。

この時代、Twitter、Instagram、ブログ、食べログ。。。なんでも情報源はある。

これほど情報があふれているにも関わらず、情報がない場合が稀にある。

何時から何時までやっているのか、定休日はいつなのか、おすすめは何なのか。

今までは調べる側であり、調べられた情報をもとに食べに行く人間だった。

ただ、最近は食べログの評価に疑惑を感じるよう噂があったり、

食べに行ってみると思ったよりおいしかったり（その逆もあったり）。

そうだ。

こんな誰でも発信できる世の中だからこそ、自分の足で今までの自分のような情報を欲している人に

情報を共有することができるんだ。少しでも役に立つことができるんだ。

そう感じることが多い一週間だった。

なぜなら以前書いたこの記事が今までと違い、ありえないほどアクセス（数十倍…）されているからだ。

少しでもこれから行く人のために、そしてお店のためになればいいな、と思った。

そんな私がほぼ情報を得ることができず気になった店にいってみた。

ラーメン深雪屋（みゆきや）

以前はとんかつ屋さんだったところにできたラーメン屋である。

やっているかわからなかったけど日曜の１１時にいってみた。

店の外にあった電光掲示板にあった情報によると

「昼営業１１時～１４時、夜営業１７時～２１時３０分」

とのこと。定休日は不明である。

店員さんは２名体制でおすすめを聞いたところ、オーナーがまだおすすめ色々考えているところだとのこと

ではスタンダードなラーメン中盛・醤油をオーダー。

待つ間、少し店内をいろいろみたけど一人席もファミリーでも大丈夫な席もあり、

悪くない作り。以前の店の居抜きだろうか。

「お待たせしましたー」

ラーメン中盛り・醤油の到着だ！

なんとシンプルなラーメンだろうか。

これで８００円は人によっては疑問を感じるかもしれない。

最初は私も少し期待外れだった。

具はチャーシュー２枚にメンマ。玉ねぎが少し浮いているアクセントになっている。

一口。スープを一口食べるとなかなかおいしい。

麺がパツパツ過ぎないパツパツ具合でちょうどあう。

先日府中で有名な「らいおん」に食べに行ったとき、麺に違和感を感じた時とまったく逆の感想。

このスープにはこの麺があうなあ。

ただ！まだできたばかりでいろいろ試行錯誤している段階だと思うのでこれからに期待したい。

駐車場もあるし車でもこれる。駅もあまり近くないしむしろそれが狙いか。

引き続き、様子見ながら言ってみたい店だ。チャリだとちょうどいい運動になる距離やし。

ほな、また！