中四国を中心とした大雨。伊藤智仁並みのスライダーの台風。なんという異常気象。
しかし！この嫌なニュースを吹き飛ばす名店を見つけてしまった！！！
「かねきち」閉店後にできた
【LA PANDA ～enoteca～】
わたしは酒と言えば焼き鳥に焼酎、ホッピー、日本酒という人間です。
ただ、新店には取り合えず行ってみるタイプのわたしは狭い階段を上がってみた。
インテリアコーディネーターの妻がテンションあがるほど雰囲気が良い店内。
そして若いイケメン店員2名。
着席とともにいい匂いのお手拭き。
かっこいいフォーク・ナイフ。個性を出しすぎないそれぞれの食器。
かわいい飲み物のメニュー表。
まずはハイボールから。
薄張りのグラスにおいしいハイボール。
そして食べ物のメニューは壁掛けの黒板に。
気になったもの全部食おう！！
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エゾシカのもも肉（1800円）
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お肉の前菜盛り合わせ（1400円）
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いのうえ農園野菜の炭火焼（800円）
をオーダー！
そしてお肉にあわせるべくワインに変更。わたしには白か赤か、くらいしかわからない！
でもうまい！
そしておかわり自由の自家製フォカッチャ。
もちもちで肉を待つ間、ちょうどお腹を満たす相手をしてくれる。
肉の登場だ！
ん？これで1400円？
なんというボリュームと何という肉の種類！
丁寧な説明をしてくれた。
右から時計回りに
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豚肉のパテ
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豚肩ロースボイルハム
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牛ハツのコンフィ
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鹿肉のリエット
ワインどんどん持ってきて！なんでもいいから！
そして野菜！これも甘くてうめえ！野菜好きでなくてもバクバク食べてしまう！
そしてメイン料理の登場だ！
付け合わせの野菜もボリューム満点でうめえ！
オクラときゅうりのピクルス？とポテトフライとレンズまめ。
そして主役の鹿肉。
なんやこれ…まったく獣臭さはなく、肉肉しい！
キッチンをちょくちょく見ていたがすごく丁寧な仕事をしていた。
最後にデザートまでいただき、ご馳走様！！！！
あんなに飲んで食って二人で8000円。
いつもの焼き鳥ホッピーもいいけどこの雰囲気でこの値段でおいしい料理が食えるなら
今後一人でもきてやるわ！！
椅子
机
食器
内装
料理
接客
値段
すべて高レベル！
いつか狩猟で取ってきた肉をここで料理してみてもらいたい、という夢を見ながらまた来よう！
住んでいるところにいいお店ができたら応援するしかない！
足しげく通って長く続くよう祈って！！！
ほな、また！
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