先日、初級バーベキューインストラクター検定を受験してきた!
個人的には気づきの多い検定で楽しんで受講しながら新しい知識を得ることができた。
当日の検定内容はこちら。
① 基礎座学講習(75分)
・BBQの文化、歴史について
・日本の未来が見える海外の先進的なBBQ事情
・茶道とBBQの共通点
・「野外焼き肉」と「BBQ」の違い
②実技講習 試食有(120分)
・スマートな炭の起こし方
・分厚いステーキを美味しく焼くコツ
・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ
③筆記試験 30問 10分 事前勉強必要なし
④エンドBBQ・質問受付
大体11時~16時くらいの一日検定。
(一日潰れると思ったほうがいいです)
検定後、結果通知まで約一か月。
その間、焚火やキャンプに行っては気を紛らわしながらわくわくどきどきどきどきキャンプ。
来たる4月末某日。嫁様から届いたとの連絡が!!
結果は合格!
ひゃっほーーーーーーうぃ!大学受験依頼久々の合格だぜ! (ほぼ全員受かるらしい・・・)
まだ手続きが終わってないですが晴れて初級バーベキューインストラクターを
名乗れることになりそうです!ありがとう!
今年の次の目標は・・・
「狩猟免許」&「銃の所持」
現時点ではまだほとんど進んでない。。。
これはまた書きますがサラリーマンには難易度が高すぎる!
若手の流入を奨励しているはずなのに現実は厳しい!
一気に取得難易度が高くなりました。。
何とか今年中に目標を達成して冬にはバージン狩猟にいって
童貞を捨ててきたいと思います!
ほな、また!
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