定期的にレベルの高い限定をやってくれる
「麵屋もろ」
少し前の記事になり追いつかないですがこの時やっていたのは
確か冬時に限定でやっていたベジポタのつけ麺バージョン！
店前の説明でかなりこだわり時間をかけていることがわかる。
「４種類の野菜の旨味が凝縮された極上のスープをつけ麺に仕上げました」
「じゃがいも、カボチャ、さつまいも、たまねぎをミキサーに・・・」
これは期待が高まることこの上なし。
しかし、かなりのハイペースで限定をやっているけどクオリティが高いなあ。
さて、麵屋もろ、限定のベジポタつけ麺！
鮮やか！
はい、女性が大好きな感じ！
そしてこの濃厚なつけ汁。
試行錯誤して作った結果なんだろうがおいしそうだ。
なんやこれ！どろどろやないか！
それでいてクドクなくおいしい。
あまりにも濃厚でどろどろのため、麺に絡みつきまくる。
食べている途中、「これ、つけ汁足りるかなあ」と思わせといて
ちょうどなくなるというこの計算尽くしの適量。
本当にこのお店は丁寧なお仕事をされるなあ。
２０１８年９月１７日現在は「煮干しまぜそば」を提供中とのこと！
これも食べたので別で書かないと、、、追いつかない！
家の近くにこれだけおいしくて挑戦を続ける店があることは幸せなことよ！
ほな、また！
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